چرخ گوشت pride مدل HPMG-527

انواع چرخ گوشت

تصمیم گیری در مورد اینکه کدام چرخ گوشت برای شما بهتر است، به دو عامل بستگی دارد: اینکه چند بار قصد استفاده از آن را دارید و چگونه می‌خواهید از آن استفاده کنید. به طور کلی دو مدل چرخ گوشت دستی و الکتریکی در بازار وجود دارد که با توجه به نیاز خود می‌توانید محصولی کاربردی انتخاب کنید. دوام و ماندگاری چرخ‌های دستی بیشتر است چرا که رطوبت موجود در گوشت باعث خراب شدن موتور چرخ گوشت برقی می‌شود.

راهنمای خرید بهترین چرخ گوشت برقی

قبل از اینکه دستگاه مورد نظر خود را انتخاب کنید بهتر است فاکتورهای زیر را در نظر بگیرید.

دوام دستگاه

مانند همه دستگاه‌هایی که در آشپزخانه وجود دارد، دوام چرخ گوشت نیز بسیار مهم است. مدلی که انتخاب می‌کنید باید بیشترین دوام را داشته باشد و بتواند در برابر استفاده زیاد مقاومت کند. چرخ گوشت‌های برقی عموما بدنه پلاستیکی با پوشش فلزی دارند که باعث افزایش دوام بدنه می‌شود. برای اینکه چرخ گوشت شما به مدت طولانی عمر کند به دنبال محصولی با قاب آلومینیومی باشید. چرا که آلومینیوم مقاومت بالایی در برابر ضربه و رطوبت دارد.

تیغه‌های بهترین چرخ گوشت

مهم‌ترین فاکتوری که برای خرید چرخ گوشت باید در نظر بگیرید تیغه برش آن است. چرا که این بخش مهم گوشت‌ها را به طور کامل چرخ می‌کند و حتی به شما این امکان را می‌دهد که سبزیجات و … را به راحتی آسیب کنید. تیغه‌های چرخ گوشت با مواد اولیه متفاوتی ساخته می‌شوند. استیل ضد زنگ بهترین ماده اولیه برای تولید تیغه‌های یک چرخ گوشت است.

استیل بسیار با دوام و محکم است و تیزی خود را در طول زمان به خوبی حفظ می‌کند. استیل در برابر زنگ زدگی و خوردگی نیز مقاومت بسیار بالایی داشته که این امر از نظر بهداشت و نظافت بسیار مهم است. زنگ زدگی به سختی تمیز می‌شود و حتی ممکن است مواد غذایی شما را آلوده کند. شستشو و تمیز کردن تیغه‌های استیل نیز بسیار آسان است

لوازم جانبی

برخی از کمپانی‌ها چرخ گوشت را به صورت محصولی تک تولید و به بازار عرضه می‌کنند. برخی دیگر اما پکیجی از وسایل جانبی را نیز به همراه محصول ارائه می‌کنند. بهتر است به دنبال چرخ گوشتی باشید که به همراه خود وسایل جانبی کاربردی دارد. این وسایل اضافی عملکرد و راندمان دستگاه را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد.

اندازه و ظرفیت بهترین چرخ گوشت

اندازه و ظرفیت از دیگر فاکتورهایی است که برای خرید بهترین چرخ گوشت باید به آن توجه کنید. بهتر است ابعاد چرخ گوشت به گونه‌ای باشد که به راحتی در فضای آشپزخانه شما جای بگیرد. ظرفیت دستگاه نیز نشان  می‌دهد که چرخ شما چه میزان گوشت را می‌تواند آسیاب کند. ظرفیت دستگاه کاملا به نیاز شما بستگی دارد. قبل از انتخاب دستگاهی با ظرفیت مناسب بهتر است میزان گوشتی که می‌خواهید آسیاب کنید را در نظر بگیرید. با این حال، حتی اگر نتوانید دستگاهی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید، می‌توانید همیشه گوشت‌ها را تکه تکه کرده و سپس چرخ کنید.